El Puente Cave Otel, orjinal adı “Papa Yannis veya Papa İonnes” olan, Ürgüp’e bağlı İbrahimpaşa köyünün en güzel noktalarından birinde, Uçhisar, Göreme Açık hava müzesi, Ürgüp gibi önemli merkezlere ve Peri bacalarına yaklaşık 10 dakikalık mesafede bulunmaktadır.
Bir aile işletmesi olan ve adını hemen yanıbaşında bulunan Babayan köprüsünden alan “El Puente Cave” otel, biri 200 yıllık bir Rumevi olan üç köyevi, kaya damları ve bahçesiyle misafirlerine keyif dolu bir konaklama imkanı sunmakta; tüm dünyadan, lüks bir dokunuşla biçimlenmiş, otantik ve huzurlu bir konaklama deneyimi arayan misafirlere seslenmektedir.
Konuklarımız istedikleri takdirde, mağara oda, geleneksel kemerli veya karakilise taş odalarımızdan birinde konaklamayı seçebilir; Balkan deresinden gelen bulbul sesleri eşliğinde, kahvaltı edebilir; köprü manzaralı bahçemizde güzel bir akşam yemeğinin keyfini çıkarabilirler.